Bakso Lava

Saat gunung berapi meletus akan mengeluarkan lava. Lava adalah cairan larutan magma pijar yang mengalir keluar dari dalam bumi melalui kawah gunung berapi. Yang kita tau lava itu berwarna merah kekuningan karena panas.

Bakso merupakan makanan berbentuk bola yang berasal dari campuran daging dan tepung bersama bumbu rempah rempah. Salah satu makanan Favorit saya, mungkin juga kalian.

Mie kocok Hendris menawarkan menu spesial di hari wekend yaitu bakso lava. Penampilan bakso lava ini sama dengan bakso lainya yang berbeda lebih besar sebesar gengaman dua tangan.

Penyajian bakso lava ditaruh di atas mangkuk piring. Mengapa disebut bakso lava? Saat kita belah bakso lava ini di dalamnya terdapat sambal yang menyerupai lava tumpah ketika dibelah dan pastinya pedas.

Selain itu dalam mangkuk terpisah dihidangkan kuah dengan beberapa butir bakso kecil. Ditaburin bawang merah dan daun seledri.

Bakso lava sangat pas dimakan beramai ramai. Soalnya kalau dimakan sendiri gak akan habis karena dalam skala besar. Selain iti kita bisa mencoba menu lainya agar main barvariasi menunya.

Selamat mencoba.
Mie kocok Bandung Hendris
Jln Al Hidayah, Lamtementim, Banda Aceh
Seporsi Bakso Lava dapat dinikmati cukup dengan harga Rp.50.000